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网友又建议阜阳格拉条改名 官方这样回复！

来源：凤凰网安徽2023-07-09 08:50:28

继两个多月前，


(资料图片)

网友建议

将“阜阳格拉条改名为东坡酱面”后

近日，

又有网友在人民网留言板建议，

将“阜阳格拉条改称颍州酱面”

还给出了6条改名理由

↓↓

该网友说，改名称是为了提高“阜阳格拉条”的知名度，并使其具备产业化的可能性。

网友给出的“六条理由”

1.“颍州”城临颍河，是颍河之州，是历史悠久的地名。颍河是阜阳的母亲河。

2.“颍州”在历史上曾比现在的“阜阳”具备更广阔的管理区域，对周边地区具备一定的影响力。

3.“酱”字体现调味料，如酱油、花生酱、芝麻酱等。

4.“格拉”是地方语言，不利于传播。

5.“面”字说明食材。

6.“条”字鲜少被用于食物（除辣条）。

该网友还表示，在建言时参考了“兰州牛肉面”的命名形式。

对于这名网友建议

“格拉条改称颍州酱面”

阜阳市委高度重视

及时安排市文旅体局办理

7月7日

阜阳官方回复

↓↓

经了解，格拉条是阜阳地方特色名小吃，颇受阜阳本地人的喜爱，在大街小巷都能吃到。在阜阳“搅拌”的方言是“格拉”（gé le)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌，故被称为“格拉条”。

2022年，阜阳格拉条入选了首批游安徽“不得不吃”的特色美食（小吃），在阜阳本地及周边具有较强的影响力，已成为阜阳对外交流的美食名片和文化符号。

2023年5月1日，网友留言建议“阜阳格拉条更名为东坡酱面”的回复一经发布被纷纷转载，广大网民群众评论基本导向认可“阜阳格拉条”，不同意更改名称。下一步，市文旅体局将加大阜阳美食文化方面的挖掘、指导和宣传。

阜阳官方的言下之意

就是格拉条已成为阜阳

对外交流的美食名片和文化符号

改名？

暂时没这种打算！

那么你觉得，

阜阳格拉条需要改名吗？

来源：综合阜阳新闻网、阜阳公众网

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